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Decoupe poids fixeRespect des normes TU1 et TU2Affrontez le préemballé sans souci avec un avantage décisif !
Les distributeurs veulent des parts preemballees à un poids exact, toujours egal, c'est ce que l'on appelle la coupe a poids fixe. Nous repartissons automatiquement les sous poids ou surpoids sur les tranches, d'ou un retour sur investissement tres rapide ! Avec un procede standard, la coupe n'est pas pilotée par un systeme de vision, et le poids des parts est relativement approximatif. Pour compenser, un surpoids couteux doit etre ajoute à chaque part pour repondre aux normes des distributeurs, ce qui pénalise fortement le prix de revient du fabricant. Ce dépassement peut-être désormais très réduit grâce à la mise en place de notre systeme expert de vision à haute vitesse: la coupe à poids fixe par reconstitution 3D a grande vitesse du volume exact de coupe adaptable a tous les produits. Chaque tranche correspond ainsi à un volume calcule au gramme pres, tant pour les fromages que pour les pâtisseries ou les compositions charcutières. Nos cameras scannent et calculent en un temps record le volume des produits puis des parts et l’automate pilote les lames exactement aux endroits permettant un débit des parts aux memes poids. Par exemple, un fromage de 1616 grammes a ete coupé en 4 parts de 405, 403, 403 et 405 grammes. Chaque fromage est decoupe en 4 toutes les 6 secondes en cycle industriel, pour un de nos clients, LACTALIS, l'un des plus grands fromager au monde. Nous sommes les seuls au monde à couper des meules rondes à cette vitesse et à cette précision; avec un tel système, le retour sur investissement est alors très rapide !
Faites le calcul du nombre de tranches par annee et du poids sauve. De plus la polyvalence de la machine permet de passer plusieurs types de produits, aussi bien en meules que rectangulaires. |
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